Ήπειρος

Οδηγίες από τις υπηρεσίες της ΠΕ Άρτας για τους καταναλωτές, εν όψει των εορτών του Πάσχα

Δημοσίευση: 11.04.2017, 12:19 | Τελευταία ενημέρωση: 11.04.2017, 12:24

Οι Υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Άρτας (Τμήμα Κτηνιατρικής, Τμήμα Εμπορίου & Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής – Υγειονομικού Ελέγχου) εφιστούν  την προσοχή των καταναλωτών για τις αγορές που θα κάνουν εν όψει των εορτών του Πάσχα στα παρακάτω:

- Να προμηθεύονται τρόφιμα από επίσημα ελεγχόμενα και επώνυμα σημεία της αγοράς.

- Δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου προμηθεύεστε τρόφιμα.

- Να αγοράζουν κρέατα που διατηρούνται σε ψυγεία ή προθήκες ψυγεία.

- Να αναζητούν στα σφάγια σφραγίδες κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου, που  τοποθετούνται κατά τον κρεοσκοπικό έλεγχο στα σφαγεία.

- Να αγοράζουν τυριά και αλλαντικά, μόνο εάν έχουν παρασκευαστεί σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν νόμιμα και στη συσκευασία τους αναγράφονται οι προβλεπόμενες ενδείξεις για την ταυτότητα των προϊόντων. Ο τεμαχισμός τους (κοπή) στα σημεία πώλησης πρέπει να γίνεται παρουσία του αγοραστή.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την προμήθεια  αμνοεριφίων,  σπλάχνων  και  κρέατος:

- Τα σφάγια των πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και να φέρουν τη σήμανση καταλληλότητας (σφραγίδα).

- Τα σφάγια που προέρχονται από ζώα που γεννήθηκαν στην Ελλάδα και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ και επιπλέον παραλληλόγραμμη σφραγίδα με τη λέξη «ΕΛΛΑΣ».

- Τα σφάγια που προέρχονται από ζώα που γεννήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.)  και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ και επιπλέον σφραγίδα ιδίου χρώματος με το όνομα της χώρας γέννησης π.χ. «ΙΣΠΑΝΙΑ», «ΡΟΥΜΑΝΙΑ» κ.τ.λ.

- Τα ζώα που γεννήθηκαν σε τρίτη χώρα (εκτός Ελλάδας και Ε.Ε.) και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας, επίσης, αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.

(Τα παραπάνω δεν ισχύουν για τα κρέατα που έχουν σφραγιστεί κατόπιν σφαγής των ζώων στη χώρα προέλευσης.)

Οι καταναλωτές θα πρέπει:

- Να μην αγοράζουν σπλάχνα (συκώτι, πνεύμονες καρδιά) που φέρουν οζίδια και κύστεις.

- Να αναζητούν τη σφραγίδα καταλληλότητας στις νωπές συκωταριές, όπου αναφέρεται η προέλευση από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

- Να αναζητούν την ημερομηνία κατάψυξης και λήξης των καταψυγμένων προϊόντων   και να μην τα αγοράζουν εάν έχουν αποψυχθεί.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την προμήθεια  αυγών:

- Να αγοράζουν αυγά που φέρουν σφραγίδα (στο κέλυφος)  με το διακριτικό αριθμό του παραγωγού. Ο αριθμός αυτός περιλαμβάνει τον κωδικό της χώρας προέλευσης (για τη χώρα μας αναγράφεται το EL), της εκτροφής και μονοψήφιο αριθμό που δηλώνει τη μέθοδο εκτροφής (0- Βιολογική παραγωγή, 1-Ελευθέρας βοσκής, 2-Δάπεδο με στρωμνή, 3-Εμπλουτισμένοι κλωβοί).

Στα καταστήματα όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα. Εξαιρούνται τα αυγά που διατίθενται από παραγωγούς σε τοπικά μικρά καταστήματα. Επιπλέον της ατομικής σήμανσης, πρέπει να υπάρχουν οι προβλεπόμενες ενδείξεις (κωδικός ωοσκοπικού κέντρου, κατηγορία ποιότητας και βάρους, καθώς και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, δηλαδή 28 ημέρες το ανώτερο από την ωοτοκία), τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες.

Τι  ισχύει για τις βαφές αυγών:

Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες.

Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.

Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στις συσκευασίες.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την αγορά σοκολατένιες αυγών:

Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων, (μπορεί να προκληθεί πνιγμός) και στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος, υγείας) και της ημερομηνίας ανάλωσης.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Αύριο Τρίτη 12 Δεκεμβρίου λήγει η προθεσμία για ένταξη στο κοινωνικό μέρισμα

Πριν από 14 ώρες

Εξαρθρώθηκε πολυμελής εγκληματική οργάνωση, η οποία ενέχεται στη συστηματική διάπραξη κλοπών – διαρρήξεων σε σπίτια σε περιοχές της Δυτικής Ελλάδας

Πριν από 2 ημέρες

Οριστικοποίησαν τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου ΕΕ και Ιαπωνία

Πριν από 2 ημέρες

Προϊόντα και υπηρεσίες αξίας 4,5-5 δις αγόρασαν οnline οι Έλληνες το 2017

Πριν από 2 ημέρες

Τσίπρας: Σεβασμός στη Συνθήκη της Λωζάνης- Ερντογάν: Θέλω εκσυγχρονισμό της

Πριν από 4 ημέρες

Τεχνολογία 5G φέρνει το 2019 η Huawei

Πριν από 4 ημέρες

Έκτακτη συνεδρίαση του Σ.Α του ΟΗΕ την Παρασκευή για την Ιερουσαλήμ

Πριν από 4 ημέρες

Σύλληψη 19χρονου για κλοπή από κατάστημα στη Γραμμενίτσα Άρτας

Πριν από 6 ημέρες

Τουλάχιστον 47 τραυματίες από σύγκρουση τραίνων στο Ντίσελντορφ

Πριν από 6 ημέρες

Σύλληψη τριών αλλοδαπών στα Ιωάννινα με 230 κιλά κάνναβης

Πριν από 6 ημέρες

Ο Μιχάλης Νικολάου νέος πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου Άρτας

Πριν από 6 ημέρες

Πρώτος συνδυασμός ο «Μαζί για το Επιμελητήριο" του Χρήστου Κολιού στις εκλογές του Επιμελητηρίου Άρτας

Πριν από 6 ημέρες

Εξαίρεση των μονίμων κατοίκων του Δήμου Αρταίων από την καταβολή διοδίων στην Ιόνια Οδό ζητά ο Δήμαρχος Χρ. Τσιρογιάννης

Πριν από 6 ημέρες

Τρεις Κυριακές θα λειτουργήσουν τα εμπορικά καταστήματα τον Δεκέμβριο

Πριν από 1 εβδομάδα

Εκδήλωση για τον "Αστέρα των Χριστουγέννων" από τον Σύλλογο Αστρονομίας Άρτας και την Ι.Μ. Άρτης

Πριν από 1 εβδομάδα

ΗΔΙΚΑ: 893.300 αιτήσεις για το κοινωνικό μέρισμα έχουν εγκριθεί

Πριν από 1 εβδομάδα

Μεγάλα προβλήματα από την κακοκαιρία κυρίως στην Δυτική Ελλάδα

Πριν από 1 εβδομάδα

Συνεδριάζει τη Δευτέρα το Δημοτικό Συμβούλιο Αρταίων με 42 θέματα

Πριν από 2 εβδομάδες

Στήριξη της ΚΕΔΕ στα αιτήματα του Δήμου Αρταίων για μείωση διοδίων, δωρεάν ρεύμα από μεγάλα Υ/Η έργα, οδεύσεις οπτικών ινών και παραχωρήσεις δημοσίων εκτάσεων

Πριν από 2 εβδομάδες

Συνελήφθη 29χρονος ημεδαπός, έμπορος ναρκωτικών, σε «μπλόκο» στην Ιόνια Οδό με 113 κιλά κάνναβη

Πριν από 2 εβδομάδες

Γ. Στύλιος: Ξανά εκτός λειτουργίας ο αξονικός του Νοσοκομείου Άρτας. Η Κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ ΑΝΕΛ αδιαφορεί, η διοίκηση του Νοσοκομείου δεν μπορεί

Πριν από 2 εβδομάδες

Bitcoin: Τα ρεκόρ, η προϊστορία & οι προοπτικές του κρυπτονομίσματος

Πριν από 2 εβδομάδες

Επιστήμονες επιβεβαίωσαν την ηλικία του Πανάγιου Τάφου

Πριν από 2 εβδομάδες

Εγνατία: Ο Σπίρτζης αιφνιδιάζει το ΤΑΙΠΕΔ με «ελευθέρας» για τους ανέργους

Πριν από 2 εβδομάδες

Σοβαρό κενό ασφαλείας στο νέο λειτουργικό των υπολογιστών Mac της Apple

Πριν από 2 εβδομάδες

Προ των πυλών η πώληση του 40% των λιγνιτικών σταθμών της ΔΕΗ

Πριν από 2 εβδομάδες

«Έρμαια» των χάκερ εκατομμύρια ηλεκτρονικές συσκευές στην Ευρώπη

Πριν από 2 εβδομάδες

Δημοσιεύτηκε η προκήρυξη για τις τηλεοπτικές άδειες

Πριν από 2 εβδομάδες

Συνεδριάζει στην Άρτα αύριο το Δ.Σ. ΚΕΔΕ και της Επιτροπής Πολιτικής Προστασίας

Πριν από 2 εβδομάδες

Σύλληψη δύο γυναικών στο Νοσοκομείο Άρτας γιατί εργαζόταν ως αποκλειστικές

Πριν από 2 εβδομάδες

Περισσότερο σχολιασμένα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail