Ήπειρος

Οδηγίες από τις υπηρεσίες της ΠΕ Άρτας για τους καταναλωτές, εν όψει των εορτών του Πάσχα

Δημοσίευση: 11.04.2017, 12:19 | Τελευταία ενημέρωση: 11.04.2017, 12:24

Οι Υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Άρτας (Τμήμα Κτηνιατρικής, Τμήμα Εμπορίου & Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής – Υγειονομικού Ελέγχου) εφιστούν  την προσοχή των καταναλωτών για τις αγορές που θα κάνουν εν όψει των εορτών του Πάσχα στα παρακάτω:

- Να προμηθεύονται τρόφιμα από επίσημα ελεγχόμενα και επώνυμα σημεία της αγοράς.

- Δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου προμηθεύεστε τρόφιμα.

- Να αγοράζουν κρέατα που διατηρούνται σε ψυγεία ή προθήκες ψυγεία.

- Να αναζητούν στα σφάγια σφραγίδες κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου, που  τοποθετούνται κατά τον κρεοσκοπικό έλεγχο στα σφαγεία.

- Να αγοράζουν τυριά και αλλαντικά, μόνο εάν έχουν παρασκευαστεί σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν νόμιμα και στη συσκευασία τους αναγράφονται οι προβλεπόμενες ενδείξεις για την ταυτότητα των προϊόντων. Ο τεμαχισμός τους (κοπή) στα σημεία πώλησης πρέπει να γίνεται παρουσία του αγοραστή.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την προμήθεια  αμνοεριφίων,  σπλάχνων  και  κρέατος:

- Τα σφάγια των πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και να φέρουν τη σήμανση καταλληλότητας (σφραγίδα).

- Τα σφάγια που προέρχονται από ζώα που γεννήθηκαν στην Ελλάδα και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ και επιπλέον παραλληλόγραμμη σφραγίδα με τη λέξη «ΕΛΛΑΣ».

- Τα σφάγια που προέρχονται από ζώα που γεννήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.)  και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ και επιπλέον σφραγίδα ιδίου χρώματος με το όνομα της χώρας γέννησης π.χ. «ΙΣΠΑΝΙΑ», «ΡΟΥΜΑΝΙΑ» κ.τ.λ.

- Τα ζώα που γεννήθηκαν σε τρίτη χώρα (εκτός Ελλάδας και Ε.Ε.) και εσφάγησαν σε ελληνικό σφαγείο φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας, επίσης, αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.

(Τα παραπάνω δεν ισχύουν για τα κρέατα που έχουν σφραγιστεί κατόπιν σφαγής των ζώων στη χώρα προέλευσης.)

Οι καταναλωτές θα πρέπει:

- Να μην αγοράζουν σπλάχνα (συκώτι, πνεύμονες καρδιά) που φέρουν οζίδια και κύστεις.

- Να αναζητούν τη σφραγίδα καταλληλότητας στις νωπές συκωταριές, όπου αναφέρεται η προέλευση από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

- Να αναζητούν την ημερομηνία κατάψυξης και λήξης των καταψυγμένων προϊόντων   και να μην τα αγοράζουν εάν έχουν αποψυχθεί.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την προμήθεια  αυγών:

- Να αγοράζουν αυγά που φέρουν σφραγίδα (στο κέλυφος)  με το διακριτικό αριθμό του παραγωγού. Ο αριθμός αυτός περιλαμβάνει τον κωδικό της χώρας προέλευσης (για τη χώρα μας αναγράφεται το EL), της εκτροφής και μονοψήφιο αριθμό που δηλώνει τη μέθοδο εκτροφής (0- Βιολογική παραγωγή, 1-Ελευθέρας βοσκής, 2-Δάπεδο με στρωμνή, 3-Εμπλουτισμένοι κλωβοί).

Στα καταστήματα όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα. Εξαιρούνται τα αυγά που διατίθενται από παραγωγούς σε τοπικά μικρά καταστήματα. Επιπλέον της ατομικής σήμανσης, πρέπει να υπάρχουν οι προβλεπόμενες ενδείξεις (κωδικός ωοσκοπικού κέντρου, κατηγορία ποιότητας και βάρους, καθώς και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, δηλαδή 28 ημέρες το ανώτερο από την ωοτοκία), τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες.

Τι  ισχύει για τις βαφές αυγών:

Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες.

Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.

Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στις συσκευασίες.

Τι  πρέπει  να  προσεχθεί  κατά  την αγορά σοκολατένιες αυγών:

Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων, (μπορεί να προκληθεί πνιγμός) και στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος, υγείας) και της ημερομηνίας ανάλωσης.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Όλες οι λεπτομέρειες για ρύθμιση οφειλών έως 50.000 ευρώ προς Ταμεία

Πριν από 6 ώρες

Τουλάχιστον 112 νεκροί λόγω της γρίπης στην Ιταλία

Πριν από 6 ώρες

Μεγάλο το ενδιαφέρον για την εκμετάλλευση της Εγνατίας

Πριν από 6 ώρες

Ιωάννινα: Επίθεση των αντισπισιστών «Μαυροπράσινα Παγούρια» σε κρεοπωλεία

Πριν από 2 ημέρες

Τρόμος στη Φλόριντα: Τουλάχιστον 17 νεκροί από επίθεση ενόπλου σε σχολείο

Πριν από 2 ημέρες

Αντικαρκινικά νανορομπότ βρίσκουν και καταστρέφουν τους όγκους

Πριν από 4 ημέρες

Frontex: 1.850 αφίξεις μεταναστών στα ελληνικά νησιά τον Ιανουάριο

Πριν από 4 ημέρες

Ε.Ε.: Καταργείται η θερινή ώρα;

Πριν από 4 ημέρες

Ένοπλη συμπλοκή στην Άρτα με τραυματισμούς αστυνομικών

Πριν από 5 ημέρες

Πάνω από 1000 καρναβαλιστές στο Αποκριάτικο Καρναβάλι Γυναικών Άρτας

Πριν από 5 ημέρες

Νεκροί όλοι οι 71 επιβαίνοντες του αεροπλάνου που συνετρίβη έξω από τη Μόσχα

Πριν από 6 ημέρες

Μεγάλη μείωση στη χρήση πλαστικής σακούλας διαπιστώνει το ΙΕΛΚΑ

Πριν από 1 εβδομάδα

Ο ΟΗΕ καταγγέλλει βία & σεξουαλική παρενόχληση στα ελληνικά κέντρα υποδοχής

Πριν από 1 εβδομάδα

Υπεγράφη η ΚΥΑ για το νέο «Εξοικονόμηση Κατ’ Οίκον ΙΙ» - Ξεκινούν οι αιτήσεις τέλος του μήνα

Πριν από 1 εβδομάδα

Ενημέρωση από το Δήμαρχο Αρταίων στο Δ.Σ. για τα τρέχοντα ζητήματα (ΤΕΙ, στρατόπεδο κ.τ.λ) του δήμου

Πριν από 1 εβδομάδα

Και επίσημα τέλος ο ΟΓΑ - Μετασχηματίζεται σε ΟΠΕΚΑ

Πριν από 1 εβδομάδα

Geo-blocking τέλος: To EK ψήφισε online αγορές άνευ γεωγραφικών αποκλεισμών

Πριν από 1 εβδομάδα

Ο Καθηγητής Στέφανος Γερουλάνος σήμερα στις 7 το απόγευμα στο Αρχαιολογικό Μουσείο

Πριν από 2 εβδομάδες

Ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων στο Δήμο Αρταίων για εγγραφή στα ΚΕΑ

Πριν από 2 εβδομάδες

Νέα πτώση 13% για το bitcoin

Πριν από 2 εβδομάδες

Συνεδριάζει την Τετάρτη το Δημοτικό Συμβούλιο Αρταίων

Πριν από 2 εβδομάδες

Εξιχνιάστηκαν διαδοχικές κλοπές, που έγιναν το ίδιο βράδυ στην πόλη της Άρτας

Πριν από 2 εβδομάδες

Νέος πρόεδρος της Κύπρου ο Νίκος Αναστασιάδης me 56%

Πριν από 2 εβδομάδες

Εκατοντάδες χιλιάδες διαδηλωτές στο Σύνταγμα για τη "Μακεδονία" (βίντεο)

Πριν από 2 εβδομάδες

Τουλάχιστον 50 νεκροί από σύγκρουση τρένων στη Νότια Καρολίνα των ΗΠΑ

Πριν από 2 εβδομάδες

Μεγάλη πτώση στις πωλήσεις smartphones το τελευταίο τρίμηνο του 2017

Πριν από 2 εβδομάδες

Ανακαλύφθηκε αρχαία πόλη των Μάγια κρυμμένη στη ζούγκλα της Γουατεμάλας

Πριν από 2 εβδομάδες

FT: Η Κομισιόν χαρτογραφεί ένταξη της ΠΓΔΜ και πέντε ακόμα χωρών στην ΕΕ

Πριν από 2 εβδομάδες

Στους 6 οι θάνατοι από επιπλοκές της γρίπης και 100 νέα κρούσματα ιλαράς

Πριν από 2 εβδομάδες

Συναντήσεις του Δημάρχου Αρταίων στην Αθήνα για Οριοθέτηση, Γεφύρωση Αράχθου, Ασφαλτοστρώσεις Αγροτικών Δρόμων, Εγγειοβελτιωτικά, Ανακατάταξη Εθνικού Οδικού Δικτύου κ.α.

Πριν από 2 εβδομάδες

Περισσότερο σχολιασμένα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail