Πολιτισμός

Εκατομμύρια τόνοι τροφίμων στα σκουπίδια κάθε χρόνο μόνο στην Ε.Ε.

Το Κοινοβούλιο θέλει να τους μειώσει κατά 50%.

Δημοσίευση: 18.05.2017, 20:23 | Τελευταία ενημέρωση: 18.05.2017, 21:20

Σύμφωνα με υπολογισμούς η ΕΕ παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για αυτή την κατάσταση; Πως μπορεί να μειωθεί αυτή η σπατάλη και τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές; Δείτε το γράφημα που ετοιμάσαμε.

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές, οι χώροι εστίασης και τα νοικοκυριά αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά και με 19% η μεταποίηση.

Οι καταναλωτές συχνά αγνοούν το ζήτημα αλλά και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης, δεν γίνονται πλήρως κατανοητές από τους καταναλωτές, παρόλο που σχεδόν 6 στους 10 Ευρωπαίους λένε ότι πάντα ελέγχουν τις ετικέτες πριν αγοράζουν ένα προϊόν.

Γιατί τα απορρίμματα τροφίμων αποτελούν πρόβλημα;

Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων  όχι μόνο συμβάλει  στο να χάνονται πολύτιμοι και συχνά περιορισμένοι πόροι, όπως το νερό, το έδαφος ή ενέργεια, συμβάλει και στην αλλαγή του κλίματος. Σύμφωνα με την Οργάνωσης των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία (FAO), για κάθε ένα κιλό τροφίμων που παράγονται, απελευθερώνονται 4,5 κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.

Ένας άλλον σημαντικός παράγοντας είναι ο τεράστιο αριθμός ανθρώπων που υποσιτίζονται στον πλανήτη, που σύμφωνα με τη FAO φτάνουν τα 793 εκατομμύρια. Μόνο στην Ευρώπη, οι άνθρωποι που το 2014 δεν ήταν σε θέση να έχουν ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα έφτασαν τα 55 εκατομμύρια, (9,6% του πληθυσμού της ΕΕ).

Τι κάνει το ΕΚ;

Τη Δευτέρα 15 Μαΐου, οι ευρωβουλευτές συζητούν έκθεση που προτείνει μέτρα για τη 50% μείωση των απορριμμάτων των τροφίμων στην ΕΕ μέχρι το 2030. Ο στόχος αυτός είχα ήδη οριστεί από το νομοθετικό πακέτο για τα απόβλητα που εγκρίθηκε τον Μάρτιο.

Επίσης, η έκθεση συμπεριλαμβάνει αρκετές προτάσεις για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, όπως η διευκόλυνση της δωρεάς τροφίμων. Η έκθεση καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει τροποποίηση της ισχύουσας οδηγίας για το ΦΠΑ, ώστε να εξουσιοδοτηθεί ρητά η φορολογική απαλλαγή για δωρεές τροφίμων. Οι δωρεές μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα βοηθούν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Συναυλία: «Μια Βραδιά στην Όπερα» από τον Μακρυγιάννη στην αίθουσα Διώνη

Πριν από 2 ημέρες

Ζευγάρι ηλικιωμένων μετέφερε 9 κιλά ηρωίνης. Βίντεο από τη σύλληψη

Πριν από 2 ημέρες

Δημιουργία συμβουλευτικού σταθμού για την άνοια στο Δήμο Αρταίων

Πριν από 2 ημέρες

Έκθεση φωτογραφίας από τη ΦωτOΑρτ

Πριν από 2 ημέρες

Εξιχνιάστηκε υπόθεση απάτης σε βάρος ηλικιωμένης γυναίκας στην Άρτα

Πριν από 3 ημέρες

Επανάσταση στο χώρο των ηλεκτρονικών από «ελληνική» νανοτεχνολογία

Πριν από 3 ημέρες

Το "Ιμαρέτ", στη σημερινή Τετάρτη του Αρχαιολογικού μουσείου

Πριν από 4 ημέρες

Κίνα: 11 νεκροί και 20 τραυματίες από εκτροπή υπερφορτωμένου λεωφορείου

Πριν από 4 ημέρες

Κλειστοί οι παιδικοί σταθμοί και του Δήμου Αρταίων αύριο Τρίτη

Πριν από 6 ημέρες

Σε δημόσια διαβούλευση οι κανονισμοί λειτουργίας περιπτέρων και υπαίθριων αγορών θρησκευτικών εορτών

Πριν από 6 ημέρες

Συνελήφθη στο Κομπότι Άρτας, 29χρονος Αλβανος με 161 κιλά κάνναβης

Πριν από 6 ημέρες

Συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο την Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου

Πριν από 6 ημέρες

Όλες οι λεπτομέρειες για ρύθμιση οφειλών έως 50.000 ευρώ προς Ταμεία

Πριν από 1 εβδομάδα

Τουλάχιστον 112 νεκροί λόγω της γρίπης στην Ιταλία

Πριν από 1 εβδομάδα

Μεγάλο το ενδιαφέρον για την εκμετάλλευση της Εγνατίας

Πριν από 1 εβδομάδα

Ιωάννινα: Επίθεση των αντισπισιστών «Μαυροπράσινα Παγούρια» σε κρεοπωλεία

Πριν από 1 εβδομάδα

Τρόμος στη Φλόριντα: Τουλάχιστον 17 νεκροί από επίθεση ενόπλου σε σχολείο

Πριν από 1 εβδομάδα

Αντικαρκινικά νανορομπότ βρίσκουν και καταστρέφουν τους όγκους

Πριν από 2 εβδομάδες

Frontex: 1.850 αφίξεις μεταναστών στα ελληνικά νησιά τον Ιανουάριο

Πριν από 2 εβδομάδες

Ε.Ε.: Καταργείται η θερινή ώρα;

Πριν από 2 εβδομάδες

Ένοπλη συμπλοκή στην Άρτα με τραυματισμούς αστυνομικών

Πριν από 2 εβδομάδες

Πάνω από 1000 καρναβαλιστές στο Αποκριάτικο Καρναβάλι Γυναικών Άρτας

Πριν από 2 εβδομάδες

Νεκροί όλοι οι 71 επιβαίνοντες του αεροπλάνου που συνετρίβη έξω από τη Μόσχα

Πριν από 2 εβδομάδες

Μεγάλη μείωση στη χρήση πλαστικής σακούλας διαπιστώνει το ΙΕΛΚΑ

Πριν από 2 εβδομάδες

Ο ΟΗΕ καταγγέλλει βία & σεξουαλική παρενόχληση στα ελληνικά κέντρα υποδοχής

Πριν από 2 εβδομάδες

Υπεγράφη η ΚΥΑ για το νέο «Εξοικονόμηση Κατ’ Οίκον ΙΙ» - Ξεκινούν οι αιτήσεις τέλος του μήνα

Πριν από 2 εβδομάδες

Ενημέρωση από το Δήμαρχο Αρταίων στο Δ.Σ. για τα τρέχοντα ζητήματα (ΤΕΙ, στρατόπεδο κ.τ.λ) του δήμου

Πριν από 2 εβδομάδες

Και επίσημα τέλος ο ΟΓΑ - Μετασχηματίζεται σε ΟΠΕΚΑ

Πριν από 2 εβδομάδες

Geo-blocking τέλος: To EK ψήφισε online αγορές άνευ γεωγραφικών αποκλεισμών

Πριν από 2 εβδομάδες

Ο Καθηγητής Στέφανος Γερουλάνος σήμερα στις 7 το απόγευμα στο Αρχαιολογικό Μουσείο

Πριν από 3 εβδομάδες

Περισσότερο σχολιασμένα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail