Πολιτισμός

Εκατομμύρια τόνοι τροφίμων στα σκουπίδια κάθε χρόνο μόνο στην Ε.Ε.

Το Κοινοβούλιο θέλει να τους μειώσει κατά 50%.

Δημοσίευση: 18.05.2017, 20:23 | Τελευταία ενημέρωση: 18.05.2017, 21:20

Σύμφωνα με υπολογισμούς η ΕΕ παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για αυτή την κατάσταση; Πως μπορεί να μειωθεί αυτή η σπατάλη και τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές; Δείτε το γράφημα που ετοιμάσαμε.

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές, οι χώροι εστίασης και τα νοικοκυριά αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά και με 19% η μεταποίηση.

Οι καταναλωτές συχνά αγνοούν το ζήτημα αλλά και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης, δεν γίνονται πλήρως κατανοητές από τους καταναλωτές, παρόλο που σχεδόν 6 στους 10 Ευρωπαίους λένε ότι πάντα ελέγχουν τις ετικέτες πριν αγοράζουν ένα προϊόν.

Γιατί τα απορρίμματα τροφίμων αποτελούν πρόβλημα;

Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων  όχι μόνο συμβάλει  στο να χάνονται πολύτιμοι και συχνά περιορισμένοι πόροι, όπως το νερό, το έδαφος ή ενέργεια, συμβάλει και στην αλλαγή του κλίματος. Σύμφωνα με την Οργάνωσης των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία (FAO), για κάθε ένα κιλό τροφίμων που παράγονται, απελευθερώνονται 4,5 κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.

Ένας άλλον σημαντικός παράγοντας είναι ο τεράστιο αριθμός ανθρώπων που υποσιτίζονται στον πλανήτη, που σύμφωνα με τη FAO φτάνουν τα 793 εκατομμύρια. Μόνο στην Ευρώπη, οι άνθρωποι που το 2014 δεν ήταν σε θέση να έχουν ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα έφτασαν τα 55 εκατομμύρια, (9,6% του πληθυσμού της ΕΕ).

Τι κάνει το ΕΚ;

Τη Δευτέρα 15 Μαΐου, οι ευρωβουλευτές συζητούν έκθεση που προτείνει μέτρα για τη 50% μείωση των απορριμμάτων των τροφίμων στην ΕΕ μέχρι το 2030. Ο στόχος αυτός είχα ήδη οριστεί από το νομοθετικό πακέτο για τα απόβλητα που εγκρίθηκε τον Μάρτιο.

Επίσης, η έκθεση συμπεριλαμβάνει αρκετές προτάσεις για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, όπως η διευκόλυνση της δωρεάς τροφίμων. Η έκθεση καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει τροποποίηση της ισχύουσας οδηγίας για το ΦΠΑ, ώστε να εξουσιοδοτηθεί ρητά η φορολογική απαλλαγή για δωρεές τροφίμων. Οι δωρεές μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα βοηθούν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Την ενωμένη Γιουγκοσλαβία νοσταλγούν οι πρώην χώρες της Γιουγκοσλαβίας

Πριν από 7 ώρες

Μαύρος καπνός για το κλίμα στο G7, με τον Τραμπ να πορεύεται μόνος

Πριν από 7 ώρες

Παρουσία του Προέδρου της Δημοκρατίας οι εορταστικές εκδηλώσεις του Σουλίου την Κυριακή

Πριν από 2 ημέρες

Αναστέλλεται για δύο χρόνια ο συμπληρωματικός ΕΝΦΙΑ στα αγροτεμάχια

Πριν από 2 ημέρες

Αίγυπτος: Τουλάχιστον 23 νεκροί από επίθεση σε λεωφορείο με Κόπτες

Πριν από 2 ημέρες

Γιορτή μανιταριών στο Πέτα αύριο Σάββατο

Πριν από 2 ημέρες

Ελεύθερο εμπόριο, κλίμα και ανάπτυξη της Αφρικής επί τάπητος στην G7

Πριν από 2 ημέρες

Βομβαρδιστικά πλήγματα σκοτώνουν 35 αμάχους στη Συρία

Πριν από 2 ημέρες

Σέρρες: 9 παιδιά & 5 ενήλικες τραυματίες από την ανατροπή του λεωφορείου

Πριν από 2 ημέρες

Στόχος τρομοκρατικής επίθεσης ο Λουκάς Παπαδήμος

Πριν από 3 ημέρες

Συνελήφθη στο Στάνο Αιτ/νιας από αστυνομικούς της Άρτας 26χρονος με 54 δέματα κάνναβης και χασισέλαιο

Πριν από 3 ημέρες

Kaspersky: Τράπεζες, ATM & POS «βούτυρο στο ψωμί» των χάκερ

Πριν από 3 ημέρες

Υπό τη δαμόκλειο σπάθη του λιμού η Αιθιοπία

Πριν από 4 ημέρες

Με συντριπτική πλειοψηφία εγκρίθηκε από το Δ.Σ. η απαιτούμενη δαπάνη για την προμήθεια ομπρελών στις πλατείες της Άρτας

Πριν από 4 ημέρες

Έβερεστ: Νεκροί μέσα στις σκηνές τους βρέθηκαν 4 ορειβάτες στα 8.000 μέτρα

Πριν από 4 ημέρες

Σύλληψη 29χρονου κατηγορούμενου για κλοπές και διαρρήξεις στο Κομπότι Άρτας

Πριν από 5 ημέρες

Πράσινες πολιτιστικές διαδρομές από την Εφορεία Αρχαιοτήτων Άρτας

Πριν από 5 ημέρες

Μάντσεστερ: Στους 22 οι νεκροί από την έκρηξη - νεκρός ο δράστης

Πριν από 5 ημέρες

Ακαρπο Eurogroup χωρίς συμφωνία για χρέος και εκταμίευση δόσης - Ντάισελμπλουμ: Μπορεί να γίνει εκταμίευση της δόσης πριν το καλοκαίρι

Πριν από 5 ημέρες

Στα χέρια Σαββίδη αιφνιδίως, μέσω σκανδαλώδους συναλλαγής το 20% του Mega

Πριν από 6 ημέρες

Αφγανιστάν: 71 ένοπλοι νεκροί σε επιχειρήσεις του στρατού & της αστυνομίας

Πριν από 6 ημέρες

Νέα «χτυπήματα» κλοπής μηχανημάτων σε νοσοκομεία της Λαμίας & της Λάρισας

Πριν από 6 ημέρες

Εντείνεται το ενδιαφέρον για τους ελληνικούς υδρογονάνθρακες στο Ιόνιο

Πριν από 1 εβδομάδα

Ανοιχτές πόρτες στα οινοποιεία το τελευταίο Σ/Κ του Μαϊου

Πριν από 1 εβδομάδα

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις τη Δευτέρα 22 Μαΐου στην παράκαμψη Αγρινίου

Πριν από 1 εβδομάδα

Χωρίς τέλη κυκλοφορίας 89.225 αυτοκίνητα

Πριν από 1 εβδομάδα

Άμεσα ξεκινούν έργα για την αναβάθμιση του δρόμου Αιτωλοακαρνανία - Λευκάδα

Πριν από 1 εβδομάδα

Ιταλία: Διάσωση 2.300 προσφύγων και μεταναστών

Πριν από 1 εβδομάδα

Mε 153 «ναι» ψηφίστηκε το πολυνομοσχέδιο

Πριν από 1 εβδομάδα

Συνεδριάζει τη Δευτέρα στις 7 το απόγευμα το Δημοτικό Συμβούλιο Αρταίων

Πριν από 1 εβδομάδα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail