Πολιτισμός

Εκατομμύρια τόνοι τροφίμων στα σκουπίδια κάθε χρόνο μόνο στην Ε.Ε.

Το Κοινοβούλιο θέλει να τους μειώσει κατά 50%.

Δημοσίευση: 18.05.2017, 20:23 | Τελευταία ενημέρωση: 18.05.2017, 21:20

Σύμφωνα με υπολογισμούς η ΕΕ παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για αυτή την κατάσταση; Πως μπορεί να μειωθεί αυτή η σπατάλη και τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές; Δείτε το γράφημα που ετοιμάσαμε.

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές, οι χώροι εστίασης και τα νοικοκυριά αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά και με 19% η μεταποίηση.

Οι καταναλωτές συχνά αγνοούν το ζήτημα αλλά και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης, δεν γίνονται πλήρως κατανοητές από τους καταναλωτές, παρόλο που σχεδόν 6 στους 10 Ευρωπαίους λένε ότι πάντα ελέγχουν τις ετικέτες πριν αγοράζουν ένα προϊόν.

Γιατί τα απορρίμματα τροφίμων αποτελούν πρόβλημα;

Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων  όχι μόνο συμβάλει  στο να χάνονται πολύτιμοι και συχνά περιορισμένοι πόροι, όπως το νερό, το έδαφος ή ενέργεια, συμβάλει και στην αλλαγή του κλίματος. Σύμφωνα με την Οργάνωσης των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία (FAO), για κάθε ένα κιλό τροφίμων που παράγονται, απελευθερώνονται 4,5 κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.

Ένας άλλον σημαντικός παράγοντας είναι ο τεράστιο αριθμός ανθρώπων που υποσιτίζονται στον πλανήτη, που σύμφωνα με τη FAO φτάνουν τα 793 εκατομμύρια. Μόνο στην Ευρώπη, οι άνθρωποι που το 2014 δεν ήταν σε θέση να έχουν ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα έφτασαν τα 55 εκατομμύρια, (9,6% του πληθυσμού της ΕΕ).

Τι κάνει το ΕΚ;

Τη Δευτέρα 15 Μαΐου, οι ευρωβουλευτές συζητούν έκθεση που προτείνει μέτρα για τη 50% μείωση των απορριμμάτων των τροφίμων στην ΕΕ μέχρι το 2030. Ο στόχος αυτός είχα ήδη οριστεί από το νομοθετικό πακέτο για τα απόβλητα που εγκρίθηκε τον Μάρτιο.

Επίσης, η έκθεση συμπεριλαμβάνει αρκετές προτάσεις για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, όπως η διευκόλυνση της δωρεάς τροφίμων. Η έκθεση καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει τροποποίηση της ισχύουσας οδηγίας για το ΦΠΑ, ώστε να εξουσιοδοτηθεί ρητά η φορολογική απαλλαγή για δωρεές τροφίμων. Οι δωρεές μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα βοηθούν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Ημέρα χωρίς Αυτοκίνητο και ποδηλατοβόλτα την Παρασκευή στην Άρτα

Πριν από 6 ώρες

Νέοι κανόνες στην επεξεργασία προσωπικών δεδομένων

Πριν από 6 ώρες

Ελληνικός τουρισμός: 1,7 δισ.ευρώ ο τζίρος της τουριστικής μίσθωσης σπιτιών.

Πριν από 16 ώρες

Το Μεξικό «κατεβάζει» στους 216 τους νεκρούς - ανάμεσά τους 21 παιδιά

Πριν από 17 ώρες

Ισχυρότατος σεισμός 7,1 ρίχτερ στην Πουέμπλα του Μεξικού

Πριν από 1 ημέρα

Παγκόσμια σύρραξη βλέπει η Τουρκία σε περίπτωση που διαλυθούν Ιράκ - Συρία

Πριν από 1 ημέρα

Την Τετάρτη 18 Οκτωβρίου οι εκλογές για την ανάδειξη Πρύτανη και Αντιπρυτάνων του ΤΕΙ Ηπείρου

Πριν από 1 ημέρα

Trojan σε 2,27 εκατομμύρια συσκευές με «δούρειο ίππο» λογισμικό καθαρισμού

Πριν από 1 ημέρα

Τουλάχιστον 1.500 κυβικά πετρελαιοειδών έχουν απαντληθεί από το Αγία Ζώνη

Πριν από 1 ημέρα

Στο 18,63% ανέρχεται η συμβολή του τουρισμού στην ελληνική οικονομία

Πριν από 1 ημέρα

Ρουμανία: Τουλάχιστον 8 νεκροί από σφοδρές βροχοπτώσεις

Πριν από 3 ημέρες

Οι κυριότερες βραβεύσεις της 69ης απονομής Emmy

Πριν από 3 ημέρες

Πρόωρες εκλογές στην Ισλανδία μετά την απόσυρση συγκυβερνώντος κόμματος

Πριν από 3 ημέρες

Νεκρός ανασύρθηκε άνδρας από αρδευτικό αύλακα στην περιοχή του Νεοχωρίου

Πριν από 5 ημέρες

Hμερίδα ενημέρωσης για το πρόγραμμα νέων αγροτών στο Κομμένο από την Περιφέρεια Ηπείρου

Πριν από 6 ημέρες

Έκρηξη σε συρμό στο Πάρσονς Γκριν στο Λονδίνο - Αναφορές για τραυματισμούς

Πριν από 6 ημέρες

Μαύρη τρύπα ύψους 1,7 δισ. ευρώ στον προϋπολογισμό τον Αύγουστο

Πριν από 6 ημέρες

Αποφάσεις του Δ.Σ. του Δήμου Αρταίων κατά την τελευταία συνεδρίασή του

Πριν από 6 ημέρες

Εξετάσεις ραδιοερασιτεχνών τον Οκτώβριο

Πριν από 1 εβδομάδα

Ασφαλτοστρώσεις αγροτικών δρόμων μήκους 60 χιλιομέτρων και προϋπολογισμού 9 εκ. ευρώ από το Δήμο Αρταίων

Πριν από 1 εβδομάδα

ΗΠΑ: 81 οι νεκροί της Ίρμα - Βρέθηκαν νεκροί ηλικιωμένοι σε οίκο ευγηρίας

Πριν από 1 εβδομάδα

"Αμβρακικός ο μαγικός" Τριήμερο εκδηλώσεων από το Δήμο Νικολάου Σκουφά στην Κόπραινα

Πριν από 1 εβδομάδα

Σε πλήρη λειτουργία η Ιόνια Οδος από τα μεσάνυχτα

Πριν από 1 εβδομάδα

WiFi4EU: δωρεάν πρόσβαση στο διαδίκτυο σε δημόσιους χώρους

Πριν από 1 εβδομάδα

Το Ευρωδικαστήριο απέρριψε οριστικά αίτημα Έλληνα για το «απεχθές χρέος»

Πριν από 1 εβδομάδα

Συνεδριάζει την Τετάρτη το Δημοτικό Συμβούλιο Αρταίων

Πριν από 1 εβδομάδα

Μείωση των τελών ύδρευσης κατα 50% σε 1.471 οικογένειες, δικαιούχους του ΚΕΑ στο Δήμο Αρταίων

Πριν από 1 εβδομάδα

Ιταλία: 9 νεκροί από τη σφοδρή κακοκαιρία στο Λιβόρνο

Πριν από 2 εβδομάδες

Τριήμερο εθνικό πένθος στο Μεξικό με τους 61 νεκρούς από τον δυνατό σεισμό

Πριν από 2 εβδομάδες

Τσίπρας: Η Ελλάδα γύρισε σελίδα– Φεύγουμε από το Grexit πάμε στο Grinvest

Πριν από 2 εβδομάδες

Περισσότερο σχολιασμένα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail