Πολιτισμός

Εκατομμύρια τόνοι τροφίμων στα σκουπίδια κάθε χρόνο μόνο στην Ε.Ε.

Το Κοινοβούλιο θέλει να τους μειώσει κατά 50%.

Δημοσίευση: 18.05.2017, 20:23 | Τελευταία ενημέρωση: 18.05.2017, 21:20

Σύμφωνα με υπολογισμούς η ΕΕ παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για αυτή την κατάσταση; Πως μπορεί να μειωθεί αυτή η σπατάλη και τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές; Δείτε το γράφημα που ετοιμάσαμε.

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές, οι χώροι εστίασης και τα νοικοκυριά αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού. Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά και με 19% η μεταποίηση.

Οι καταναλωτές συχνά αγνοούν το ζήτημα αλλά και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης, δεν γίνονται πλήρως κατανοητές από τους καταναλωτές, παρόλο που σχεδόν 6 στους 10 Ευρωπαίους λένε ότι πάντα ελέγχουν τις ετικέτες πριν αγοράζουν ένα προϊόν.

Γιατί τα απορρίμματα τροφίμων αποτελούν πρόβλημα;

Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων  όχι μόνο συμβάλει  στο να χάνονται πολύτιμοι και συχνά περιορισμένοι πόροι, όπως το νερό, το έδαφος ή ενέργεια, συμβάλει και στην αλλαγή του κλίματος. Σύμφωνα με την Οργάνωσης των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία (FAO), για κάθε ένα κιλό τροφίμων που παράγονται, απελευθερώνονται 4,5 κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.

Ένας άλλον σημαντικός παράγοντας είναι ο τεράστιο αριθμός ανθρώπων που υποσιτίζονται στον πλανήτη, που σύμφωνα με τη FAO φτάνουν τα 793 εκατομμύρια. Μόνο στην Ευρώπη, οι άνθρωποι που το 2014 δεν ήταν σε θέση να έχουν ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα έφτασαν τα 55 εκατομμύρια, (9,6% του πληθυσμού της ΕΕ).

Τι κάνει το ΕΚ;

Τη Δευτέρα 15 Μαΐου, οι ευρωβουλευτές συζητούν έκθεση που προτείνει μέτρα για τη 50% μείωση των απορριμμάτων των τροφίμων στην ΕΕ μέχρι το 2030. Ο στόχος αυτός είχα ήδη οριστεί από το νομοθετικό πακέτο για τα απόβλητα που εγκρίθηκε τον Μάρτιο.

Επίσης, η έκθεση συμπεριλαμβάνει αρκετές προτάσεις για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, όπως η διευκόλυνση της δωρεάς τροφίμων. Η έκθεση καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει τροποποίηση της ισχύουσας οδηγίας για το ΦΠΑ, ώστε να εξουσιοδοτηθεί ρητά η φορολογική απαλλαγή για δωρεές τροφίμων. Οι δωρεές μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα βοηθούν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Για να σχολιάσετε δεν είναι απαραίτητο να κάνετε εγγραφή. Συμπληρώστε ένα όνομα, μία ηλεκτρονική διεύθυνση και επιλέξτε «I'd rather post as a guest». Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.

Ροή ειδήσεων

Ελλάδα - Κύπρος - Αίγυπτος: Συμφωνία οριοθέτησης θαλάσσιων συνόρων

Πριν από 23 ώρες

Στην πλατεία "Σκουφά" φέτος το Χριστουγεννιάτικο χωριό της Άρτας

Πριν από 1 ημέρα

Βοήθεια στους πλημμυροπαθείς της Μάνδρας και από το Δήμο Αρταίων

Πριν από 1 ημέρα

Συνελήφθη στην Αμφιλοχία 60χρονος ημεδαπός μετά από καταδίωξη, με 118 κιλά κάνναβης

Πριν από 2 ημέρες

Κατατέθηκε στη Βουλή ο προϋπολογισμός του 2018

Πριν από 2 ημέρες

Παραιτήθηκε από την Προεδρία της Ζιμπάμπουε ο Μουγκάμπε

Πριν από 2 ημέρες

Η Φώφη Γεννηματά νικήτρια των εκλογών στην κεντροαριστερά

Πριν από 3 ημέρες

Σε Ζάπειο και Γραμμενίτσα η 4η Γιορτή Πορτοκαλιού- Μανταρινιού-Ακτινιδίου- Ελιάς

Πριν από 4 ημέρες

Τριήμερες εκδηλώσεις στην Άρτα, για την Παγκόσμια Ημέρα εξάλειψης βίας κατά των γυναικών

Πριν από 4 ημέρες

Συλλήψεις στη γέφυρα Καλογήρου και στη Φιλιππιάδα για ναρκωτικά

Πριν από 4 ημέρες

Εικοστός νεκρός από τις πλημμύρες στη Μάνδρα Αττικής - 2 αγνοούμενοι

Πριν από 4 ημέρες

Με μεγάλη καθυστέρηση ξεκινά ο διαγωνισμός για την Εγνατία οδό

Πριν από 6 ημέρες

16 σχήματα στη δημοπράτηση για τη σύνδεση της Ιόνιας Οδού με τα Τζουμέρκα

Πριν από 6 ημέρες

Άγνωστοι ανατίναξαν ΑΤΜ στο Καναλάκι της Πρέβεζας

Πριν από 1 εβδομάδα

Τέλος σε χιλιάδες φορολογικές εκκρεμοδικίες έβαλε το ΣτΕ

Πριν από 1 εβδομάδα

Μικρή χαλάρωση των capital controls, αμετάβλητο το όριο αναλήψεων

Πριν από 1 εβδομάδα

Εθνικό πένθος για την τραγωδία από τις πλημμύρες που προκάλεσε η νεροποντή (upd)

Πριν από 1 εβδομάδα

Κατάρρευση στα έσοδα λίγο μετά την ανακοίνωση του κοινωνικού μερίσματος

Πριν από 1 εβδομάδα

Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο για το κοινωνικό μέρισμα

Πριν από 1 εβδομάδα

Το 8,4% των Ελλήνων πάσχουν από ΧΑΠ και δεν το ξέρουν

Πριν από 1 εβδομάδα

Η Κίνα θέλει μια Οικονομική Κοινότητα για την Ανατολική Ασία

Πριν από 1 εβδομάδα

Ιράν: 328 νεκροί και 2.500 τραυματίες ο νέος απολογισμός του σεισμού

Πριν από 1 εβδομάδα

Κεντροαριστερά: Γεννηματά και Ανδρουλάκης περνούν στον β’ γύρο

Πριν από 1 εβδομάδα

Κακοκαιρία στο Ιόνιο με ένα νεκρό στην Κέρκυρα

Πριν από 2 εβδομάδες

Εγγράφεται σε νόμο η ημερομηνία του Brexit: 29 Μαρτίου 2019, 11 μ.μ.

Πριν από 2 εβδομάδες

Προϋπολογισμός με βαρύτητα σε ανάπτυξη, καθημερινότητα και κοινωνική πολιτική και το 2018 στο Δήμο Αρταίων

Πριν από 2 εβδομάδες

Κοινή επιστολή των δήμων Αρταίων, Ηγουμενίτσας και Πρέβεζας για Πρόγραμμα για τη ένταξη στη Βιώσιμη Αστική Ανάπτυξη

Πριν από 2 εβδομάδες

Μέχρι 4 Δεκεμβρίου οι αιτήσεις για οριστική διάλυση του αλιευτικού σκάφους

Πριν από 2 εβδομάδες

Αυτός είναι ο δολοφόνος της 32χρονης εφοριακού

Πριν από 2 εβδομάδες

ΚΕΕΛΠΝΟ: 405 κρούσματα ιλαράς μέχρι στιγμής

Πριν από 2 εβδομάδες

Περισσότερο σχολιασμένα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Στείλτε το άρθρο με e-mail